Там, где умеренность — ошибка, там равнодушие — преступление.
Самые лучшие повара — мужчины. Даже на Марсе самыми лучшими поварами будут мужчины.
Искусство требует или уединения, или нужды, или страсти.
Всё искусство управления состоит в искусстве быть честным.
Счастья мы достигаем только тогда, когда живём в мире с собою и судьбу свою устраиваем в согласии со склонностями.
Мы ценим своих друзей не за то, что нам интересно с ними, а за то, что им интересно с нами.