Излишняя уверенность обыкновенно ведет к беде.

Что такое ресторанная работа? Разрезаешь клиенту цыпленка, птичка выскальзывает на пол – извиняешься, кланяешься и уносишь. Через пару минут появляешься из другой двери – с тем же цыпленком. Вот что такое ресторанная работа!

— А вы могли остаться без головы.
— Ничего. До свадьбы заживет.

Искусство не то, что вы видите, но то, что заставляет видеть других.

С тем, кто считает, что обладает истиной, и не ищет её, спорить невозможно.